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世界簡訊:工信部:促進智能傳感器等在葡萄酒全產業(yè)鏈推廣應用

來源:人民網(wǎng)


(資料圖)

人民網(wǎng)北京6月14日電 (記者申佳平)據(jù)工業(yè)和信息化部官網(wǎng)消息,工業(yè)和信息化部總工程師趙志國日前在國際葡萄與葡萄酒產業(yè)大會上指出,要促進智能傳感器、無人裝備、大數(shù)據(jù)平臺等在葡萄酒全產業(yè)鏈的推廣應用。

“葡萄酒產業(yè)是一個集社會效益、經濟效益、文化效益、民生效益于一體的重要產業(yè)?!壁w志國指出,中國葡萄酒已經具備了較強的產業(yè)基礎和發(fā)展優(yōu)勢,許多產區(qū)已形成若干獨具特色、品質優(yōu)異的葡萄酒產品,未來產業(yè)發(fā)展前景廣闊。在當前消費升級的大背景下,以寧夏為代表的小產區(qū)和酒莊酒模式具有巨大發(fā)展?jié)摿?,有望為我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展闖出一條新路。

趙志國表示,推動我國葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展,要抓好特色產區(qū)建設,探索產業(yè)發(fā)展新路徑。以傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)建設工作為切入點,立足本地特色原料優(yōu)勢,做好葡萄酒產品的品種創(chuàng)新、品質提升、品牌打造,形成差異化的特色食品產業(yè)競爭格局。加快數(shù)字技術應用,培育產業(yè)發(fā)展新動能。促進智能傳感器、無人裝備、大數(shù)據(jù)平臺等在葡萄酒全產業(yè)鏈的推廣應用,提升葡萄種植、采收等各環(huán)節(jié)技術水平,優(yōu)化葡萄酒釀造過程工藝參數(shù)和產品品質風味,通過大數(shù)據(jù)分析為產品創(chuàng)新和產業(yè)升級提供指導。強化國際交流與合作,構建產業(yè)發(fā)展新格局。借助國際葡萄與葡萄酒產業(yè)大會平臺,著力打造國際知名的葡萄酒商品交易中心和文化交流中心,加大宣傳推廣力度,持續(xù)提升中國葡萄酒的知名度和國際影響力,加快融入以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。

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